Co zrobić w przypadku awarii zamrażarki

Zamrażarka pełni ważną funkcję w gospodarstwie domowym. Jeśli przestanie pracować należy podjąć kroki zapobiegające utracie świeżości  żywności i nieprzyjemnym zapachom.Jeśli awaria trwa nie dłużej niż 24 godziny, najlepiej pozostawić żywność w środku za zamkniętymi...

Co-zrobic-w-przypadku-awarii-zamrazarki

Przechowywanie żywności w lodówce

Przechowywanie w lodówce jest ważnym sposobem utrzymywania żywności w sposób bezpieczny. Niska temperatura  ułatwia utrzymanie świeżości i spowalnia wzrost szkodliwych mikroorganizmów. Ten sposób przechowywania nie zmienia właściwości żywności.

Prawidlowe-przechowywanie-zywnosci-w-lodowce

Zamrażanie produktów spożywczych

Mrożone warzywa i owoce, mrożone produkty garmażeryjne, lody - asortyment mrożonych produktów spożywczych w sklepach znacznie wzbogacił się od czasów wprowadzenia ich na rynek w latach trzydziestych ubiegłego wieku. Spróbujmy przyjrzeć się ...

Zamrazanie-produktow-spozywczych

Bezpieczne jedzenie poza domem

Lato to czas wakacji i podróży. To również sezon występowania choroby zwanej grypą żołądkową, spowodowanej spożyciem skażonej żywności. Możemy zmniejszyć ryzyko zmarnowania sobie wakacji przestrzegając kilku prostych zasad. Czy możemy ufać restauracjom?

Bezpieczne-jedzenie-poza-domem

Zalecenia dotyczące bezpieczeństwa żywności dla podróżujących

Okres jesienno-zimowy to dla wielu Europejczyków najlepszy czas dla wypróbowania bardziej egzotycznych kierunków wyjazdów wakacyjnych. Ale osoby podróżujące powinny  być ostrożne, zwłaszcza, jeśli wybierają się do krajów rozwijających się. Statystycznie  jeden na trzech turystów choruje w związku...

Zalecenia-dotyczace-bezpieczenstwa

Co się dzieje podczas podgrzewania pokarmów, czyli jak powstaje akrylamid