Zobacz również nasz komercyjny portal:

https://domabc.pl/kuchnia,ac222

 

 

rozmiar czcionki A A A
czytano 245 razy

Dekstroza - jakie jest jej zastosowanie?

Dekstroza to pojęcie często pojawiające się w medycynie oraz dietetyce. Mianem dekstrozy określa się inaczej glukozę, a więc znany nam wszystkim cukier. Znajduje się on praktycznie w każdym posiłku, dlatego tak bardzo trzeba uważać na jego spożycie. Natomiast dekstroza jako odmiana cukru jest pożądana szczególnie wśród osób, które intensywnie trenują i zależy im na modelowaniu mięśni. Dlaczego sportowcy sięgają po dekstrozę? Poznajmy czym ona jest dokładnie oraz jakie ma zastosowanie i jak wpływa na nasz organizm.

Czym właściwie jest dekstroza?

Dekstroza to prawoskrętna wersja glukozy, D-glukoza. Należy do cukrów prostych, czyli monosacharydów i jest węglowodanem. Inna nazwa tej substancji, która również jest używana to cukier gronowy. Powstaje w wyniku fotosyntezy zachodzącej w roślinach zielonych, a jej cechą charakterystyczną jest bardzo słodki smak. Dużą zawartość dekstrozy można znaleźć w przemyśle spożywczym, ponieważ znajduje się przede wszystkim w owocach, sokach owocowych oraz miodach. Dodatkowo jest to substancja bardzo łatwo rozpuszczająca się w wodzie, ponieważ ma postać niewielkich kryształków. 

Dekstroza i jej wpływ na nasze zdrowie

Cukier gronowy jest źródłem szybko przyswajanych przez organizm węglowodanów. Jednak należy mieć na uwadze, że spożycie dekstrozy mocno i szybko podnosi poziom insuliny we krwi. To z kolei pociąga za sobą dalsze konsekwencje dla organizmu ludzkiego, którymi są intensywna praca trzustki w celu wydzielenia insuliny. Rolą insuliny jest zmniejszenie cukru poprzez przeniesienie glukozy z krwi do komórek. Dzięki temu poziom cukru we krwi spada, komórki zostają odżywione, a glukoza zostaje magazynowana w wątrobie i mięśniach w postaci glikogenu.

Zastosowanie dekstrozy w sporcie

Wysoki indeks glikemiczny dekstrozy podnosi kaloryczność energetyczną. Dzięki pobudzeniu pracy wątroby, poziom glukozy zostaje zredukowany i przetransportowany do mięśni i wątroby. W ten sposób zwiększa się siła oraz wydolność organizmu. Z tego powodu dekstroza znajduje zastosowanie jako suplement diety szczególnie u osób trenujących kulturystykę oraz tych, którym zależy na efektywnej budowie masy mięśniowej. Warto również dodać, że podczas intensywnych treningów fizycznych w naszym organizmie dochodzi do rozpadu włókien mięśni. Jest to proces wpływający na masę mięśniową. Jednak, aby zdrowo budować masę mięśniową, niezbędna jest regeneracja organizmu, w czym może pomóc zdrowy tryb życia i zbilansowana dieta. Należy pamiętać, że nie zawsze po treningu mamy możliwość na przyrządzenie oraz spożycie posiłku, bogatego w kluczowe dla organizmu witaminy i minerały. Dlatego często osoby po intensywnym treningu wspomagają się suplementami diety, które zawierają dekstrozę w proszku łączoną często z kreatyną, tauryną oraz innymi cennymi dla procesów regeneracyjnych organizmu substancjami. Taki suplement diety w postaci odzywki potreningowej warto przyjąć w ciągu godziny od zakończonej aktywności fizycznej, dzięki czemu szybko uzupełnimy straty glikogenu oraz dostarczymy energię do mięśni i serca.

Należy pamiętać, aby zachować umiar w przyjmowaniu dekstrozy, a osoby mające choroby serca lub problemy z ciśnieniem, powinny przyjmować dekstrozę tylko w odpowiednich dawkach (nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji) lub jej unikać. Warto skonsultować to z lekarzem po uprzednich badaniach krwi, poziomu cukru oraz stanu zdrowia wątroby.

Artykuł partnera.



Dodaj swój komentarz

Pod przeczytanym artykułem można dodawać komentarze. Jednak jeśli komentarz nie będzie dotyczył przeczytanego materiału nie zostanie on dodany przez administratora.

Jeśli chcesz się podzielić swoimi uwagami na temat strony lub napisać do nas w innych sprawach,
skorzystaj z formularza.


Imię:
Treść komentarza:


Przepisz kod z obrazka:

różne

Wszelkie prawa zastrzeżone © Soluma | mapa witryny | login