rozmiar czcionki A A A
czytano 831 razy

Tarta z owocami - nasze propozycje

Letnie wypieki to coś, co lubi chyba każdy z nas. Ciasta z owocami, lekkie, ale jednocześnie niezwykle smaczne - to propozycje zarówno na spotkania z przyjaciółmi, jak i spędzanie czasu z rodziną. Letnia tarta z owocami przywołuje na myśl letnie wspomnienia. Prosta, szybka i co najważniejsze - pyszna tarta z owocami? To nic trudnego. Poznaj nasze wskazówki, jak przyrządzić tę idealną.  

Przepisy na tartę z owocami 

Przepisów na tartę jest całe mnóstwo. Możesz wybierać spośród tych mniej lub bardziej skomplikowanych. Część z nich wymaga jednak chociaż podstawowej wiedzy z zakresu pieczenia. Przedstawiamy przepis na tartę, która zawsze wychodzi, a jej smak jest tak pyszny, że z pewnością zniknie w mgnieniu oka.  

Tarta z mascarpone i owocami 

Składniki: 

na ciasto: 

  • mąka pszenna - 150 g  

  • margaryna - 120 g 

  • cukier - 30 g 

na krem:  

  • Serek mascarpone - 250 g 

  • 2 tabliczki białej czekolady 

  • owoce: maliny, jagody, borówki, truskawki, w lecie porzeczki 

  • skórka starta z 1 limonki 

 

Przygotowanie: 

W misce energicznie zagniatamy mąkę z margaryną i łyżką zimnej wody. Kolejno, owijamy ciasto folią aluminiową i wkładamy do zamrażalnika na 30 minut.  

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, a ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i jak najszybciej jak to możliwe rozprowadzamy równomiernie na posmarowanej tłuszczem foremce i nakłuwamy widelcem. Formę można również wyłożyć papierem do pieczenia, aby ciasto nie przywarło do jej brzegów i dna, a na nim bezpośredni rozłożyć ciasto. Pieczemy około 20 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej - garnek z gotującą się wodą przykryty misą z pokrojoną czekoladą. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Płynną czekoladę mieszamy z serkiem mascarpone - najpierw mogą zrobić się grudki, ale tym nie należy się martwić. Krem nakładamy na ciasto, a do niego wrzucamy owoce. Całość wkładamy do lodówki.

Przed podaniem na górę można zetrzeć skórkę z limonki i posypać nią ciasto. Opcjonalnie tartę możemy również udekorować kilkoma listkami mięty.

Tarta to idealna propozycja dla tych, którzy nie mają zbyt dużych umiejętności kulinarnych. To ciasto zawsze się udaje, a jego przygotowanie zajmuje stosunkowo mało czasu. Tarta sprawdzi się zarówno na rodzinnej imprezie, jak i w postaci niedzielnego deseru. Przepis jest zawsze bardzo podobny, a jego podstawą jest kruche ciasto, krem oraz owoce. Masę można przygotowywać na wiele sposobów - z budyniu lub serka mascarpone. Do tego dodajemy ulubione owoce i ... gotowe. Spód tarty zazwyczaj nie różni się za bardzo - zawsze jest to kruche ciasto. Jeśli jego wykonanie jest dla nas problematyczne, równie dobrze możemy zakupić gotowe kruche ciasto. Ciasto można również przygotować na zapas i zamrozić. Wówczas następnym razem będziemy mieć gotowy spód do naszej tarty.  

Ci, którzy są na diecie i nie chcą rezygnować całkowicie z ulubionego deseru, mogą nieznacznie zmodyfikować przepis. Mąka gryczana zamiast mąki pszennej to wówczas dobry pomysł. Warto jest eksperymentować i zmieniać przepisy w zależności od własnych potrzeb. Ci którzy uwielbiają makaron, nie muszą od razu całkowicie z niego rezygnować. Makaron razowy z łatwością zastąpi zwykły, jasny makaron.  

 

Informacja prasowa.

 



Dodaj swój komentarz

Pod przeczytanym artykułem można dodawać komentarze. Jednak jeśli komentarz nie będzie dotyczył przeczytanego materiału nie zostanie on dodany przez administratora.

Jeśli chcesz się podzielić swoimi uwagami na temat strony lub napisać do nas w innych sprawach,
skorzystaj z formularza.


Imię:
Treść komentarza:


Przepisz kod z obrazka:

różne

Wszelkie prawa zastrzeżone © Soluma | mapa witryny | login